Foto: Stephany/mediaaku.com
MEDIAAKU.COM – Italia adalah negara yang terkenal dengan tradisi kuliner yang kaya dan beragam. Makanan Italia bukan hanya sekedar makanan; itu adalah bagian integral dari budaya dan identitas negara tersebut. Di seluruh dunia, kuliner Italia telah memenangkan hati banyak orang dengan cita rasanya yang autentik dan teknik memasaknya yang khas.
Berikut adalah beberapa makanan Italia yang paling populer dan dicintai di seluruh dunia yang dirangkum dari berbagai sumber:
1.Pizza
Pizza adalah salah satu makanan Italia yang paling ikonik. Berasal dari Napoli, pizza tradisional dibuat dengan adonan yang tipis, saus tomat, mozzarella segar, dan daun basil.
2.Pasta
Pasta adalah dasar dari banyak hidangan Italia. Ada berbagai bentuk dan ukuran pasta, seperti spaghetti, penne, fettuccine, dan lasagna.
3.Risotto
Risotto adalah hidangan nasi khas Italia yang dimasak dengan kaldu hingga mencapai konsistensi yang creamy.Risotto seringkali dipadukan dengan bahan-bahan seperti jamur, makanan laut, atau sayuran.
4.Bruschetta
Bruschetta adalah roti panggang yang diolesi dengan minyak zaitun, bawang putih, dan seringkali dilengkapi dengan tomat cincang, basil, dan bahan lainnya. Hidangan ini sederhana namun sangat lezat, sering disajikan sebagai makanan pembuka.
5.Gelato
Gelato adalah es krim Italia yang terkenal dengan teksturnya yang lebih padat dan rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan es krim biasa. Dibuat dengan susu, gula, dan berbagai rasa seperti cokelat, pistachio, dan buah-buahan, gelato adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan lezat. (*/Stephany)
