MEDIAAKU.COM – Siapa sangka, kacang kecil bernama almond bisa jadi sahabat terbaikmu saat diet? Di balik ukurannya yang mungil, almond menyimpan segudang manfaat yang bisa bantu kamu menurunkan berat badan tanpa harus tersiksa rasa lapar!
Almond kaya akan protein, serat, dan lemak sehat yang membuat kamu kenyang lebih lama. Ini artinya, keinginan buat ngemil gorengan atau makanan manis bisa ditekan. Lemak dalam almond pun termasuk lemak tak jenuh tunggal, baik untuk jantung dan nggak bikin timbangan melonjak.
Menurut Harvard School of Public Health, konsumsi kacang seperti almond secara rutin bisa menurunkan risiko obesitas. Bahkan dalam studi yang dimuat di Journal of Nutrition, almond terbukti membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program diet rendah kalori.
Tak hanya itu, almond juga punya indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Cocok banget buat kamu yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat atau punya riwayat diabetes.
Tapi ingat, meski sehat, konsumsinya tetap harus dibatasi. Idealnya sekitar 23 butir per hari atau setara 1 ons. Pilih almond panggang tanpa garam atau pemanis tambahan agar manfaatnya maksimal.(*/Stephany)
