Foto: Tiktok triananda.yb
MEDIAAKU.COM – Tahukah Anda menemukan pola makanan yang sehat atau menu diet tidak perlu menghilangkan makanan yang disukai ataupun makanan tertentu dari program diet. Melainkan hanya perlu memilih opsi paling sehat dari setiap kategori, karena sejatinya itu semua dibutuhkan oleh tubuh.
Kandungan zat gizi yang terdapat pada makanan sehat seperti vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak sehat, serat, dan air sangat diperlukan tubuh untuk pertumbuhan maupun pemeliharaan jaringan agar tetap fit dan terhindar dari berbagai macam penyakit.Â
Digital creator Triananda yang seringkali memuat daftar menu makanan sehat di sosial medianya mengunggah resep Ayam Rebus Siram Cabai yang sehat dan lezat. Perpaduan daging ayam yang lembut dan rasa pedas semakin menambah nikmat salah satu jenis comfort food ini. Berikut adalah resepnya:Â
-300 gr paha ayam baluri dengan jeruk nipis
-Rebus 10 sampai 15 menit
-Tambahkan jahe dan daun salamÂ
-Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabe hijau, cabe keriting hijau dan jahe.Â
-Setelah Ayam yang direbus tadi sudah matang, suwir-suwir ayamnya. Gunakan hanya dagingnya saja, tanpa kulit ayam.Â
-Tumis bumbu yang sudah dicincang tadi, dengan sedikit minyak. Tambahkan air dan bumbu penyedap secukupnya.
-Kemudian masukkan suwiran daging ayam lalu diaduk sampai merata.Â
Ayam Rebus Suwir Cabai yang cukup untuk 3 porsi ini siap disantap dengan nasi hangat. Menurut Triananda, menu sehat ini estimasinya hanya mengandung 290 Kkal/porsi. (*/Stephany)
