MEDIAAKU.COM – Siapa sangka, biji mungil yang sering kita temui di atas onde-onde atau roti ini ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan! Ya, biji wijen putih bukan cuma penambah rasa dan tampilan makanan, tapi juga kaya nutrisi dan bisa jadi sahabat setia gaya hidup sehatmu
Biji wijen putih berasal dari tanaman Sesamum indicum. Setelah kulit luarnya dikupas, jadilah biji berwarna putih kekuningan yang sering kita lihat. Rasanya gurih, agak manis, dan punya aroma khas yang makin keluar saat dipanggang. Bukan cuma enak, tapi juga bernutrisi tinggi!
Merangkum dari berbagai sumber dan Healthline, berikut manfaat Biji Wijen Putih untuk Kesehatan
1.Tulang Kuat? Bisa Banget!
Biji wijen putih kaya akan kalsium, magnesium, dan fosfor—tiga serangkai mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi rutin bisa bantu mencegah osteoporosis, lho!
2.Jaga Jantung Tetap Sehat
Lemak sehat yang terkandung di dalamnya terutama lemak tak jenuh dan lignan seperti sesamin terbukti bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menyeimbangkan tekanan darah.
3.Sahabat Sistem Pencernaan
Dengan kandungan serat yang tinggi, biji wijen bantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Cocok banget buat kamu yang pengen hidup lebih “ringan”.
4.Kulit Glowing, Rambut Lebat
Vitamin E dan antioksidan dalam biji wijen bisa bantu kulit tampak cerah dan sehat, serta memperkuat akar rambut. Mau cantik alami? Bisa mulai dari sini!
5.Imun Kuat, Nggak Gampang Sakit
Zinc, selenium, dan tembaga di dalamnya punya peran penting untuk sistem imun. Tubuh jadi lebih tahan banting terhadap infeksi dan penyakit.
6.Bantu Stabilkan Gula Darah
Kombinasi serat, protein, dan lemak sehat dalam biji wijen membantu mengatur lonjakan gula darah, cocok untuk yang sedang menjaga pola makan atau penderita diabetes tipe 2. (*/stephany)
