MEDIAAKU.COM – Jangan remehkan buah mungil berwarna ungu kebiruan ini. Blueberry bukan sekadar pelengkap smoothie atau topping pancake. Di balik ukurannya yang kecil, tersimpan segudang manfaat luar biasa untuk tubuh, bahkan disebut sebagai superfood oleh banyak ahli gizi.
Merangkum dari berbagai sumber dan Journal of Agricultural and Food Chemistry, berikut manfaat Blueberry bagi kesehatan:
1.Kaya Antioksidan, Penangkal Radikal Bebas
Blueberry mengandung antosianin, yaitu senyawa antioksidan kuat yang memberi warna ungu tua khas pada buah ini. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang bisa memicu penuaan dini hingga berbagai penyakit kronis.
2.Menjaga Kesehatan Otak dan Daya Ingat
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin blueberry dapat meningkatkan fungsi otak, terutama memori jangka pendek dan keterampilan kognitif pada lansia.
3.Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Blueberry bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat (LDL), dua faktor utama pemicu penyakit jantung. Kandungan serat dan flavonoid di dalamnya sangat mendukung kesehatan kardiovaskular.
4.Baik untuk Pencernaan
Meski kecil, blueberry mengandung serat larut yang membantu memperlancar sistem pencernaan dan menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.
5.Sahabat Kulit Sehat
Antioksidan dan vitamin C dalam blueberry membantu melawan radikal bebas penyebab kerusakan kulit. Hasilnya, kulit lebih segar dan tampak awet muda.
Meski harganya agak tinggi di Indonesia, kamu bisa cari versi frozen atau dikeringkan yang tetap menyimpan manfaatnya. Jadikan blueberry sebagai camilan sehat atau campuran salad, dan rasakan manfaatnya untuk tubuh dan pikiran! (*/Stephany)
