Foto: Freepik
MEDIAAKU.COM – Tahukah Anda bahwa otak termasuk organ yang memerlukan energi yang cukup untuk melakukan fungsinya dengan baik. Dari informasi laman Medical News Today setidaknya otak membutuhkan 20 persen kalori dalam tubuh. Itulah sebabnya diperlukan asupan dan gizi yang baik agar dapat meningkatkan performa atau fungsi otak.
Bukan hanya ikan dan sayur, banyak makanan pendukung fungsi otak yang bisa kita pilih.
Berikut ini adalah makanan pendukung untuk fungsi otak, selain ikan dan sayuran:
1.Dark Chocolate atau Cokelat Hitam
Cokelat adalah salah satu makanan favorit bagi kebanyakan orang. Ternyata cokelat hitam memiliki kandungan yang dapat meningkatkan plastisitas otak yakni flavonoid yang merupakan sejenis antioksidan
2.Aneka buah Beri
Ada beberapa macam buah beri yang juga memiliki antioksidan flavonoid yang baik untuk meningkatkan performa otak, fungsi kognitif dan motorik yaitu strawberi, bluberi, arbei hitam, dan murbei.
3.Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan tekanan darah. Sehingga dengan mengonsumsi alpukat dapat mengurangi risiko penurunan kognitif
4.Telur
Telur mempunyai banyak kandungan bergizi diantaranya protein, asam folat, vitamin B-6 dan B-12. Berbagai kandungan tersebut, terutama vitamin dapat melindungi otak dari penyusutan dan memperlambat penurunan kognitif.
5.Olahan Kedelai
Ada sebagaian orang yang tidak gemar mengonsumsi sayuran. Beberapa pilihan produk kedelai yang enak bisa menjadi pengganti bagi mereka yang tidak terlalu suka mengonsumsi sayuran misalnya susu kedelai, tempe, dan tahu. Pada olahan kedelai tersebut terdapat zat kimia polifenol. Zat ini memiliki manfaat untuk membantu memperkuat kemampuan kognitif serta mengurangi risiko demensia atau pikun.
Kebutuhan nutrisi yang tepat dapat menjaga konsentrasi Anda dalam menjalani kegiatan atau rutinitas sepanjang hari. Untuk itu pilihlah asupan yang baik untuk pemeliharaan kesehatan otak. (*/Stephany)
