Foto: Instagram hendrikpyong
MEDIAAKU.COM – Ayam Ngohiong adalah hidangan khas yang berasal dari masakan Tionghoa-Indonesia. Salah seorang food vlogger asal Indonesia Hendrik Pyong membagikan resep simple cara membuat Ayam Ngohiong yang enak dan lezat di akun media sosialnya (27/7/2024).
“Asli ini enak mau makan ayam doank apa pake nasi putih juga mantep, gurih, wangi, bikin nagih dah pokoknya,” ungkap Hendrik.
Berikut ini bahan-bahan serta cara membuat Ayam Ngohiong ala Hendrik Pyong.
Bahan-Bahan:
-3pcs ayam paha fillet
-Garam dan Merica Hitam
-3 sdt Bawang Putih Bubuk
-2 sdt Ngohiong
-2 sdt Kaldu Jamur
-2 sdt Gula
-2 sdm Kecap Asin
Cara buatnya adalah sebagai berikut:
1.Marinasi Ayam dengan semua bumbu selama 20-30 menit
2.Panggang diatas pan dengan sedikit minyak, karena ayamnya akan mengeluarkan minyak sendiri yang berasal dari kulitnya
3.Panggang depan belakang hingga matang
“Selasai, segampang dan sesimple itu tapi enak!” pungkas Hendrik. (*/Stephany)
