Foto: tiktok devyanastasia
MEDIAAKU.COM – Bagi Anda penggemar masakan daging Ayam bisa mencoba resep yang dibagikan Chef Devy Anastasia melalui akun tiktoknya yaitu Ayam Garing Thailand, tekstur ayamnya renyah di luar tetapi lembut di dalam.
“Bikinnya juga gampang banget ada wangi pedesnya,” ungkap Devy Anastasia
Berikut adalah bahan-bahan yang bisa Anda siapkan untuk membuat Ayam Garing Thailand:
-300gr ayam
-Maizena 2sdm
-Bawang putih 3siung
-Bawang merah 5siung
-Cabe merah 3
-Cabe rawit merah 5
-Basil
-Saus Tiram, Minyak Ikan, Kecap Asin dan Kecap Manis
Cara buatnya adalah sebagai berikut:
1.Marinasi terlebih dahulu ayam dengan telung maizena, lada garam kemudian di tumis sebentar angkat dan tiriskan.
2.Blender halus bumbu bawang merah, bawang putih, Cabe Rawit, Cabe Merah.
3.Tumis bumbu sampai halus masukkan air dan saus tiram, minyak ikan, kecap asin dan kecap manis sesuai selera.
4.Masukkan ayam dan basil.
Selamat mencoba. (*/Stephany)
