MEDIAAKU.COM – Biji pala (Myristica fragrans) bukan hanya bumbu dapur yang membuat masakan lebih harum dan gurih, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang telah dikenal sejak lama.
Rempah asal Maluku ini ternyata mengandung berbagai zat aktif seperti minyak atsiri, antioksidan, dan senyawa antiinflamasi yang baik untuk tubuh.
1.Meningkatkan Kualitas Tidur
Salah satu manfaat paling terkenal dari biji pala adalah membantu mengatasi insomnia atau kesulitan tidur. Kandungan senyawa miristisin dalam pala berfungsi menenangkan saraf dan memberikan efek relaksasi pada tubuh. Menurut Healthline, konsumsi pala dalam jumlah kecil dapat membantu meningkatkan kualitas tidur secara alami.
2.Menjaga Kesehatan Pencernaan
Pala juga dikenal mampu meredakan gangguan pencernaan, seperti perut kembung, mual, atau diare ringan. Kandungan serat dan minyak atsiri di dalamnya membantu memperlancar kerja usus serta mengurangi produksi gas berlebih. Beberapa penelitian yang dikutip dari WebMD juga menyebutkan bahwa pala memiliki efek antimikroba yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.
3.Baik untuk Kesehatan Otak
Kandungan miristisin dan elemicin pada biji pala diyakini mampu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat. Dalam dosis kecil, senyawa ini bekerja sebagai stimulan alami yang mendukung aktivitas saraf dan membantu mengurangi kelelahan mental. Sebuah ulasan dalam Journal of Food Science and Technology menyebutkan bahwa ekstrak pala dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif.
4.Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Pala mengandung antioksidan seperti eugenol yang berfungsi melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Menurut Times of India, konsumsi pala dalam jumlah wajar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
5.Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Minyak atsiri dalam pala mengandung senyawa antibakteri dan antiinflamasi yang dapat meningkatkan sistem imun dan melindungi tubuh dari infeksi. Selain itu, antioksidan di dalamnya membantu melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit kronis.
Meski bermanfaat, biji pala tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Dosis tinggi dapat menyebabkan efek samping seperti pusing atau mual karena senyawa miristisin yang bersifat halusinogen dalam jumlah besar. Cukup gunakan dalam takaran kecil sebagai bumbu atau tambahan minuman hangat.
Biji pala adalah rempah khas Indonesia yang menyimpan banyak manfaat kesehatan, mulai dari membantu tidur nyenyak, menjaga pencernaan, hingga mendukung kesehatan otak dan jantung. Dengan penggunaan yang tepat dan seimbang, pala bisa menjadi bagian alami dari gaya hidup sehatmu.(*/Stephany)
