MEDIAAKU.COM – Pekak, atau lebih dikenal sebagai bunga lawang (star anise), adalah rempah berbentuk bintang yang tak hanya menambah aroma khas pada masakan, tapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan. Rempah ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di Asia.
Melansir dari WebMD, Salah satu kandungan utama pekak adalah shikimic acid, senyawa yang juga digunakan dalam pembuatan obat flu seperti oseltamivir (Tamiflu). Karena itu, pekak dikenal memiliki sifat antivirus dan dapat membantu meredakan gejala flu serta batuk ringan.
Selain itu, pekak juga mengandung antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel. Kandungan antibakteri dan antijamur dalam pekak juga bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab infeksi.
Tak hanya itu, bunga lawang juga dikenal membantu memperlancar pencernaan dan meredakan gangguan perut seperti kembung atau mual.
Meski menjanjikan, penggunaannya tetap perlu dibatasi. Konsumsi berlebihan bisa menyebabkan efek samping, terutama bagi anak-anak atau orang dengan kondisi kesehatan tertentu.(*/Stephany)
