MEDIAAKU.COM – Ubi madu atau yang dikenal sebagai Ubi Cilembu, tak cuma menggoda lidah dengan rasa manis alami seperti karamel, tapi juga menyimpan segudang manfaat sehat yang jarang disadari.
Merangkum dari berbagai sumber dan WebMD, Yuk, kenalan lebih dekat dengan si manis ini!
1.Kaya Serat, Baik untuk Pencernaan
Kandungan serat dalam ubi madu membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membuat kita kenyang lebih lama, cocok buat kamu yang sedang diet sehat.
2.Sumber Antioksidan
Warna keemasan ubi madu menunjukkan adanya beta-karoten, antioksidan kuat yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Ini bagus banget untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan daya tahan tubuh.
3.Menjaga Gula Darah Tetap Stabil
Meskipun manis, indeks glikemik ubi madu relatif rendah. Artinya, ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah drastis pilihan cerdas bagi penderita diabetes (dalam batas wajar).
4.Mendukung Fungsi Otak dan Jantung
Kandungan potasium dan vitamin B kompleks di dalamnya membantu menyeimbangkan tekanan darah dan mendukung fungsi saraf serta jantung tetap sehat.
Ubi madu bukan sekadar camilan lezat, ia juga ramah tubuh dan penuh manfaat! Panggang perlahan, nikmati manis alaminya, dan biarkan tubuhmu merasakan kebaikannya. Mau sehat tapi tetap enak? Ubi madu jawabannya! (*/Stephany)
