MEDIAAKU.COM – Mi instan memang jadi makanan favorit banyak orang karena praktis, murah, dan enak. Namun, konsumsi terlalu sering bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan.
Kandungan garam (natrium) yang tinggi, rendah serat, serta minim vitamin dan protein membuat mi instan sebaiknya tidak dijadikan menu harian.
Meski begitu, ada cara mudah agar semangkuk mi instan jadi lebih sehat. Merangkum dari berbagai sumber dan Hello Sehat, berikut cara-caranya:
1.Kurangi bumbu instan
gunakan setengah saja atau tambahkan rempah alami.
2.Tambahkan sayur
seperti bayam, wortel, atau brokoli untuk serat dan vitamin.
3.Lengkapi dengan protein
misalnya telur, tahu, atau ayam tanpa kulit agar lebih bergizi.
4.Perhatikan porsi dan frekuensi cukup sesekali saja, jangan sampai jadi kebiasaan harian.
Melansir dari Times, Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi mi instan terlalu sering dapat meningkatkan risiko sindrom metabolik, terutama pada perempuan.
Oleh karena itu, nikmatilah mi instan sesekali dengan kreasi lebih sehat, agar tetap lezat tanpa mengorbankan kesehatan.(*/Stephany)
