MEDIAAKU.COM – Kalau selama ini Anda hanya menikmati daging buah semangka yang merah dan manis, mungkin setelah ini akan berpikir dua kali sebelum membuang kulitnya. Di balik bagian putih yang sering terabaikan, kulit semangka menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Merangkum dari berbagai sumber dan Healthline, berikut manfaat baik kulit semangka:
1.Kaya Antioksidan
Kulit semangka mengandung vitamin C, likopen, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini dapat membantu melawan radikal bebas yang merusak sel tubuh serta menjaga kesehatan kulit agar tetap segar.
2.Membantu Hidrasi Tubuh
Seperti daging buahnya, kulit semangka juga kaya air. Mengonsumsinya dalam bentuk jus atau smoothie bisa membantu tubuh tetap terhidrasi, apalagi saat cuaca panas.
3.Mengandung Citrulline
Salah satu keistimewaan kulit semangka adalah adanya citrulline, sejenis asam amino yang berperan dalam melancarkan sirkulasi darah. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Urology (2008), citrulline dapat membantu kesehatan jantung serta berpotensi menurunkan tekanan darah.
4.Baik untuk Pencernaan
Kulit semangka juga memiliki kandungan serat yang cukup baik. Serat inilah yang membantu kerja usus, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar dan mencegah sembelit.
5.Rahasia Kecantikan Alami
Tak hanya untuk kesehatan, kulit semangka juga kerap digunakan sebagai bahan perawatan alami. Vitamin C di dalamnya dapat membantu mencerahkan kulit dan membuat wajah terasa lebih segar bila digunakan sebagai masker alami.
Agar tidak terbuang sia-sia, kulit semangka bisa diolah menjadi berbagai menu, misalnya:
-Acar atau tumisan sebagai pelengkap makanan.
-Smoothie dicampur dengan buah lain.
-Infused water dengan tambahan lemon atau mentimun.
Jadi, jangan buru-buru membuang kulit semangka setelah memakan daging buahnya. Dengan kandungan antioksidan, citrulline, serta serat yang tinggi, kulit semangka bisa menjadi tambahan asupan sehat sekaligus bahan perawatan alami.(*/Stephany)
