Foto: Orami
MEDIAAKU.COM – Selain seni dan budaya, Indonesia memiliki beraneka ragam kuliner khas masing-masing tiap daerahnya. Misalnya Malang, sebuah kota di Jawa Timur, Indonesia, terkenal dengan berbagai makanan khas yang lezat. Menikmati makanan khas Malang memberikan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, mencerminkan budaya dan tradisi kuliner kota tersebut.
Berikut beberapa makanan khas Malang yang populer:
1.Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso daging sapi yang disajikan dengan tahu, siomay, pangsit, dan mi. Kuahnya gurih dan sering ditambahkan dengan sambal, kecap, dan saus tomat sesuai selera.
2.Rawon
Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam yang khas dari kluwek. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, tauge, telur asin, dan sambal.
3.Cwie Mie
Mie dengan topping ayam cincang yang dimasak dengan bumbu khas, disajikan dengan pangsit dan sayuran segar. Cwie mie memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.
4.Rujak Cingur
Rujak cingur adalah salad tradisional Jawa Timur yang terdiri dari cingur (hidung sapi), sayuran segar, dan lontong, disiram dengan saus kacang yang kaya rasa.
5.Tahu Campur
Hidangan tahu campur terdiri dari tahu goreng, daging sapi, tauge, selada, dan mie kuning, disiram dengan kuah kaldu yang gurih dan bumbu petis. (*/Stephany)
