MEDIAAKU.COM – Cuka apel belakangan ini jadi bintang di dunia kesehatan alami. Dari membantu menurunkan berat badan sampai menjaga kadar gula darah, banyak orang penasaran, benarkah semua itu? Yuk, kita bahas bareng-bareng dengan gaya santai tapi tetap berbasis fakta!
1.Bantu Kendalikan Gula Darah
Kalau kamu sering merasa lemas setelah makan atau punya riwayat gula darah tinggi, cuka apel bisa jadi teman kecilmu. Beberapa penelitian, seperti yang diterbitkan di Frontiers in Nutrition, menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan HbA1c pada penderita diabetes tipe 2.
Tapi ingat, bukan berarti kamu boleh meninggalkan obat dari dokter, ya. Anggap saja ini sebagai pelengkap alami yang bisa membantu tubuh bekerja lebih seimbang.
2.Bisa Jadi Teman Diet
Beberapa orang minum cuka apel untuk membantu menurunkan berat badan. Katanya, bikin cepat kenyang dan menekan nafsu makan.
Sebuah studi yang dimuat di BMJ Nutrition menemukan bahwa peserta yang rutin mengonsumsi cuka apel mengalami sedikit penurunan berat badan dibanding yang tidak.
Namun efeknya kecil dan tidak ajaib, diet sehat dan olahraga tetap kuncinya. Cuka apel cuma bonus pendukung!
3.Bantu Turunkan Kolesterol
Kabar baik buat kamu yang ingin menjaga jantung tetap sehat. Penelitian yang dipublikasikan di PubMed Central menyebut bahwa cuka apel dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan sedikit meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dengan catatan, hasil ini baru terlihat jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan rutin bergerak. Jadi tetap, gaya hidup seimbang adalah kuncinya.
4.Punya Sifat Antibakteri Alami
Tahukah kamu, asam asetat dalam cuka apel bisa membantu melawan bakteri jahat? Itulah kenapa kadang cuka apel juga digunakan sebagai bahan alami untuk membersihkan buah atau sayuran. Meski efeknya tidak sebesar disinfektan, sifat antimikrobanya cukup berguna untuk kehidupan sehari-hari.
5.Menjaga Pencernaan Tetap Sehat
Cuka apel yang “asli” biasanya masih mengandung endapan keruh di bagian bawah botol, yang dikenal dengan sebutan the mother. Endapan ini berisi bakteri baik hasil fermentasi yang bisa membantu pencernaan. Mirip seperti efek probiotik dalam yogurt, hanya saja dalam versi cair yang lebih asam.
Cara Aman Mengonsumsinya:
-Campurkan 1 sendok makan cuka apel dengan segelas air (200 ml). Jangan diminum langsung karena asamnya bisa merusak gigi dan tenggorokan.
-Waktu terbaik: sebelum makan atau di pagi hari.
-Hindari konsumsi berlebihan, cukup 1–2 sendok makan per hari sudah cukup.
-Gunakan juga sebagai dressing salad atau campuran minuman madu-lemon agar rasanya lebih enak.
Sebaiknya selalu konsultasi dulu ke dokter jika kamu punya penyakit lambung atau sedang minum obat tertentu.
Walau banyak manfaatnya, jangan menganggap cuka apel sebagai “obat ajaib”. Efeknya bisa berbeda-beda untuk setiap orang. Gunakan secukupnya, nikmati rasanya, dan biarkan tubuh merasakan manfaatnya perlahan.(*/Stephany)
