MEDIAAKU.COM – China dikenal memiliki ragam street food yang sangat beraneka macam. Mulai dari makanan bercita rasa gurih, pedas, hingga camilan manis dan unik, semuanya mudah ditemukan di berbagai sudut kota. Bagi pencinta wisata kuliner, jajanan kaki lima di China bisa menjadi pengalaman menarik yang sayang untuk dilewatkan.
Melansir detikTravel, berikut beberapa street food khas China yang populer dan wajib dicoba.
1.Jianbing
Jianbing menjadi salah satu menu sarapan favorit di China. Bentuknya menyerupai crepe tipis dengan tambahan telur, daun bawang, saus, dan kerupuk renyah di dalamnya. Kombinasi rasa gurih dan tekstur crispy membuat makanan ini digemari banyak orang.
2.Baozi
Baozi merupakan bakpao khas China dengan berbagai pilihan isi, seperti daging, ayam, maupun sayuran. Selain praktis, makanan ini juga cukup mengenyangkan sehingga cocok dijadikan camilan atau pengganjal lapar saat berkeliling kota.
3.Chuanr
Chuanr adalah sate khas China yang biasanya menggunakan daging kambing atau sapi. Bumbu jintan dan cabai memberikan cita rasa gurih pedas yang khas. Jajanan ini umumnya ramai dijual pada malam hari.
4.Tanghulu
Tanghulu menjadi salah satu camilan viral asal China. Buah seperti stroberi atau anggur dilapisi gula cair yang mengeras sehingga menghasilkan sensasi manis dan sedikit asam. Selain lezat, tampilannya juga menarik perhatian. Namun, pengunjung tetap disarankan membuang sisa makanan dengan benar agar tidak meninggalkan bekas lengket.
5.Roujiamo
Roujiamo sering disebut burger versi China. Hidangan ini terdiri dari roti pipih yang diisi daging cincang berbumbu. Tekstur daging yang lembut dan juicy membuat makanan ini banyak digemari wisatawan.
Agar pengalaman berburu street food di China semakin nyaman, wisatawan disarankan menanyakan bahan makanan kepada penjual terlebih dahulu, terutama bagi yang memiliki alergi atau pantangan tertentu.(*/Stephany)
