MEDIAAKU.COM – Ngemil di antara waktu makan tidak selalu menjadi kebiasaan buruk. Jika memilih makanan yang tepat, camilan sore justru dapat membantu menjaga stamina dan mencegah tubuh merasa terlalu lemas menjelang malam.
Ahli gizi Amanda Sauceda, RD, MS, menjelaskan bahwa sore hari merupakan waktu yang tepat untuk memberikan asupan tambahan agar energi tetap terjaga. Sebaliknya, melewatkan camilan bagi sebagian orang dapat membuat tubuh lebih mudah mengalami kelelahan pada sore hari.
Namun, pemilihan makanan tetap menjadi hal penting. Eleana Kaidanian, RD, CDN, CPT-WFS, menyarankan camilan yang berasal dari bahan makanan utuh dengan kandungan protein, lemak sehat, serta karbohidrat tinggi serat.
Berikut beberapa pilihan camilan sore yang bisa dicoba:
1.Apel atau pisang dengan selai kacang
Kombinasi buah dan selai kacang memberikan perpaduan karbohidrat, serat, protein, serta lemak sehat. Camilan ini juga cukup praktis untuk dikonsumsi di sela aktivitas.
2.Telur rebus dan apel
Dua telur rebus dapat menjadi sumber protein, sementara apel memberikan serat. Kombinasi keduanya bisa menjadi pilihan sederhana tanpa tambahan gula.
3.Greek yogurt dengan beri, almond, dan biji rami
Bagi yang menyukai camilan segar, Greek yogurt dapat dipadukan dengan buah beri, almond, dan biji rami. Menurut ahli diet Cleveland Clinic Julia Zumpano, RD, kombinasi tersebut menyediakan protein, karbohidrat, dan lemak yang dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.
4.Oat, selai kacang, dan buah kering
Campuran oat, selai kacang, dan buah kering juga bisa dijadikan camilan. Chia seed dapat ditambahkan untuk melengkapi kandungan serat. Selain mudah dibuat, camilan ini dapat disiapkan dalam jumlah banyak untuk stok beberapa hari.
Meski demikian, tidak semua camilan kemasan cocok dikonsumsi secara rutin. Granola bar, misalnya, perlu diperhatikan kandungannya karena sejumlah produk memiliki serat dan protein yang rendah, tetapi relatif tinggi gula dan karbohidrat.
Jadi, ngemil sore tetap bisa dilakukan selama porsinya sesuai kebutuhan dan pilihan makanannya mengandung nutrisi yang seimbang.(*/Stephany)
